Le Connaisseur bestaat niet alleen dankzij onze gasten maar net zo goed dankzij de dagelijkse inzet van onze medewerkers: van administratief medewerkster tot barpiloot! 90% van hen is in parttime dienst en volgt daarnaast een studie. Samen met een kleine groep managers zorgen zij er voor dat uw biertje op tijd komt, het bord mooi opgemaakt is en u vriendelijk welkom geheten wordt. Om wat meer van die mensen te laten zien, met name de 'witte brigade' die zelden in de spotlights staat hebben we op deze site bij de filialen een nieuw onderdeel 'Het Team'. Daar stelt een selectie van onze collega's zich aan u voor. 

de afgelopen weken hebben we u in onze poll gevraagd waar de aandacht van Le Connaisseur naar uit zou moeten gaan. Met een ruime meerderheid stemde u voor 'open tijdens de lunch' en 'vaker van kaart wisselen'. We gaan de komende tijd hard werken aan het laatste, we gaan denken over het eerste maar we gaan zeker een enquête invoeren om beter te inventariseren hoe we nog beter op uw wensen in kunnen spelen. Na ieder bezoek kunt u dan aan de hand van het unieke nummer van uw rekening laten weten hoe het u bevallen is, en waar voor ons kansen liggen. Tot die tijd kunt u natuurlijk gebruik maken van de middelen die we nu al hebben: een e-mail aan   Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken , de cijfers die u ons kunt geven of een reactie in ons gastenboek.